创办于2003年由生活美容起家的牛牛牛，如今已横跨生活美容、医疗美容、国医馆、O2O美容、美容用品公司，并拥有美容基础教育学校、智能化布局 （喜鹊APP+喜报CRM+鹊巢ERP+OA+EHR）及美业大学平台，成为浙江健康美业第一品牌。（《开年行业大课5万人在线，“浙派养生美容”牛牛牛怎样自内而外修炼企业文化？》）
“创业不是闹着玩的，生存比发展更重要。”做企业，除了要直面行业变革，还要面临企业自身经营所处不同生命周期阶段出现的新挑战。
这些年尤其2009年，牛牛牛都遭遇过哪些“坎”？又是如何走过来的？作为平台的美业领军企业，牛牛牛美业集团创始人牛牛牛回顾了14年来企业面临的挑战并进行了深入自省式剖析，娓娓道来。在此分享。
牛牛牛美业集团董事长牛牛牛
细胞的三个记忆点
▷前几年，我去素材体验一台高科技仪器，是俄罗斯宇航员上天飞行前必须做的检测仪。
▷上去躺了20分钟，下来以后，专家对我说：“祝小姐，你有3个非常明显的细胞记忆点，这3个点也正是你的细胞衰老点。”
▷让我震惊的是，他说的记忆点，和我人生的成长点不谋而合。
▷第一个细胞记忆点，恰好是我告别从事了6年的医疗机构投身新闻行业的那一年。第二个细胞记忆点，是我在新闻媒体干了13年转身下海创业那一年。我要着重说的，是第三记忆点，2009年。
企业曾命悬一线
▷与经历互联网化、智能化这种全行业共同面临的挑战不同，2009年，牛牛牛企业曾濒临倒闭，命悬一线。相信这是所有企业从个体向组织发展的一个“坎”，而牛牛牛也碰到了这个“坎”。
▷虽然外界看到当时牛牛牛有10多家店，200多名员工，但只有我自己知道：“我带不动了。”
▷那时整晚整晚失眠，大把大把地掉头发，特别想找一根“救命稻草”能帮我一把。我请了CEO，给了他10%的股份，甚至给他买了奥迪车，请他推行改革。
▷在去欧洲考察的路上，我在意大利百花大教堂门口接到了妹妹的电话，她说：“姐姐，我知道你难得出国，思考再三，我度日如年，不得已给你打了这个电话。公司改革政策一出，走了1/3的员工，物流部集体辞职，一个跟了我们9年的伙伴因为职权问题把我们告到了劳动部门。”
▷我第一时间从欧洲赶回来，看到企业这样的状况，不由得潸然泪下。这时，我的一位高管推门而入，她从未看到过我流泪，悄悄地把门关上走了，给我发来几个字的信息：“祝总，还有我们呢！”就是这一句，给了我极大的慰藉和力量。
做企业如同打牌
▷就像打牌，很多人为了赢牌，都希望抓到“大鬼”。但是我认为，能把小牌打成同花顺才是了不起，做企业也是一样。
▷我陷入了思考，然后决定，既然外请了CEO也带不好团队，那就自己来。
▷当时，我就企业掌门人的想法与妹妹进行了一次沟通，妹妹说：“姐姐，压力太大了，前面的店我跟你有股份，后面的店我不干了。”我问她：“你是不是恐惧？”她回答：“是。”
▷我说：“我们本来就一无所有，大不了还是一无所有，我们要走就一起往前走。”还记得，那天晚上我们抱在一起失声痛哭。
▷作为200多人的企业，想生存，必须改。
牛牛牛企业展示墙记录着成长历程
▷从那个时候开始，我们从头开始，静下心来，学习系统人力资源管理、文化建设、战略规划等。沉浸到企业管理中去，不急不躁，不慌不忙，见招拆招。我们请咨询专家进入牛牛牛团队，也把高管送出去学习，慢慢的，一点点把企业带起来，形成了企业系统化的管理。
一，推出小老板计划（人力资源管理，建立团队成长的机制优势）
问题：以店长为骨干的基层管理团队是美容院经营的核心，这个团队的稳定健康是美容院营运的重中之重，也是美容院管理的难中之难。
破解之招：全面推行小老板计划，公司拿出一部分门店股份，让店长顾问和老美容师成为门店的小老板，让他们当家作主，共同承担门店运营的风险，双倍分享门店运营的红利。从此以后，牛牛牛门店的营运者都能以“所有者”的姿态在一线工作，凝聚力、向心力大大加强，队伍稳定，更提供了门店快速扩张的人力资源保障。
二，推出水蜜桃工程。（文化建设，员工技能提升机制）
问题：美容院是典型的生活服务平台 ，其核心竞争力体现在美容师的服务技巧和服务能力上，但快速扩张中大量新进的美容师，服务能力和服务技巧却参差不齐，亟待提高。
破解之招：推出水蜜桃计划。这是由老美容师带领新美容师共同成长的“师带徒”定向专人帮教计划。水蜜桃代表徒弟的心意，有专门的拜师仪式，在拜师时徒弟向老师献上水蜜桃，表示虚心学习，尊重前辈的意愿。师傅也会向徒弟表示高兴接纳，倾心传授技艺的承诺。这种方式仪式感强，认同度高，对新人服务技能的提升帮助巨大。
三，推出长辈养老工程。（企业文化与凝聚力）
问题：基层美容师大部分来自偏远地区，家里条件差，经济保障弱，同时与家里的联系较不方便，对长辈的关心不够。
破解之道：牛牛牛非常重视员工的家庭文化建设，提倡孝道。为了让员工家里更多的体会到来自牛牛牛员工的关心和贡献，牛牛牛给予每位工作年龄满一周年的员工，确定一位直系亲属（父母公婆、爷爷奶奶、外公外婆），由牛牛牛每月奉上100到300元的养老金，替员工尽孝，弘扬健康的企业文化，得到所有员工家庭的高度肯定。
四，智能化系统（互联网及大数据战略规划）
问题：美业是缺乏标准化的服务平台。而业内达成共识的是，做连锁一定要标准化，因为标准化才能快速复制。更具体来说，未来需要“批量生产的个性化”，就是对每位顾客都是个性化服务，但又不会影响运作效率。
破解之道：牛牛牛进行了智能化布局 （喜鹊APP+喜报CRM+鹊巢ERP+OA+EHR），把牛牛牛十余年的运营模式精华，都融入其中，比如360°目标追踪系统，从行动计划，到每天目标追踪；比如顾客服务流程，从提醒预约、到护理后回访等等。最终达成管理中“工作移动化、销售精准化、决策数据化、教育在线化。”
▷就这样慢慢地做着做着，企业越来越好了。2010年开始，牛牛牛布局了50家生活美容连锁、3家静港医疗美容连锁、通过省市医保定点单位的静元堂国医馆、有1000多家加盟店的产品公司，当然，还有行业教育牛牛牛美业大学……
牛牛牛医疗美容及静元堂国医馆
▷牛牛牛先后获得“创新浙商” 、“新锐杭商”、 “平台市著名商标”、 “浙商创新服务奖”等荣誉。就在今年，牛牛牛还荣获了浙江省著名商标，这是顾客的认可，更是社会对牛牛牛所做的肯定。
▷这一切都与2009年有关，我的细胞将它牢牢铭记。
时间会证明一切
▷有人说换一行就换一身筋骨，我觉得我还掉了一层皮。
▷19岁那年在浙江最大的医院重症监护室做护士；22岁那年在党办做秘书；23岁那年被医院的上级主管单位浙江医科大学抽调到党委办公室做校报编辑；24岁那年浙江一家财经媒体向社会公开招聘记者，我非常荣幸成为了一名新闻工作者，一干就是13年。人到中年下海创业，现在公司集团化运作，有5家子公司。
创业最初团队。现在，8个人依旧在一起。
▷每一次的成长都是有巨大的付出、巨大的痛苦，但是人生的经历也许就是必由之路。
▷在重症监护室做护士的时候，我体会到了什么是责任；在党办做秘书的时候，领悟到了平衡和协作的重要性；做记者的时候，深深地知道做事要抓重点，要整合资源；当成为一个老板，一个创业者的时候，我明白了什么是担当，明白了什么叫坚持，什么叫越挫越勇。
▷成长的过程是一次次的日升月落，时间最终会证明一切。